Weekendmenu 24 og 25 februar

Stegt havkatfilet serveret med aspargesbroccoli, hummerbisque og ørredrogn
***
Rørt kalvetatar. Hertil friterede skorzonerrødder, urtemayonnaise og kørvel
***
Langtidsstegt frilandsgris med ramsløg og citron, serveret med rodfrugtgratin, brændt løg og rosmarinsauce
***
3 slags ost med kompot, oliven og rugbrødschips
*** Eller ***
Cremé brûlèe med melonsalat og sorbet

4 retter… 395kr
4 retter med vin 795kr